DÉGUSTATION :
Nez mentholé, notes de menthe verte et de verveine, rafraîchissant. Bouche enrobante, avec des notes poivrées. Finale douce et légèrement caramélisée, belle longueur marquée par les notes poivrées. Allongé, les notes de menthe glaciale sont magnifiées.
SUGGESTIONS DE COCKTAILS :
Cocktail Le Ice : à servir glacé dans un verre old fashion avec des feuilles de menthe – Cocktail Ice Breaker : le cocktail rafraîchissant idéal pour les soirées d’été – Southside Fizz : l’accord parfait entre le citron vert et la menthe, sublimés par le gin.
STYLE
Liqueur de menthe sans colorant ni conservateur.
INGRÉDIENTS
Menthes*, alcool surfin vinique*, eau, sucre de raisin*.
* Issus de l’agriculture biologique.
BASE DE MACÉRATION
Alcool surfin vinique biologique issu de vins d’Occitanie.
MÉTHODE DE PRODUCTION
Macération de menthe fraîche dans de l’alcool vinique réduit à 50 %, distillation du macérât, dilution à 18 % et adjonction de sucre (125g/l). Filtration avant mise en bouteille.
PRODUCTION : 6 000 bouteilles.
CONDITIONNEMENT : Cartons de six bouteilles. VOLUME : 700 ml.
