Sans gluten

AU RIZ 5%

LA RECETTE
Cette bière Blonde, où les saveurs maltées de l’orge se marient avec la douceur du riz d’Occitanie et la fine amertume du houblon, a un léger trouble naturel. Elle est refermentée en bouteille et convient, avec modération, aux régimes sans gluten.

LES ACCORDS METS-BIÈRES
OEuf mollet et pomme Granny Smith. Fraises cappuccino huile d’olive et poivre. Langoustine en tartare.

ARÔMES
Fleurs blanches, miel.

CONSEILS DE DÉGUSTATION
Température optimale de dégustation : entre 4 et 7°C.

INGRÉDIENTS
Eau, malt d’orge⁽¹⁾, riz*, sucre*, houblons*, levure.
⁽¹⁾ déglutinisé / * Issus de l’agriculture biologique.