Créée originellement pour la Cour Impériale de Russie au XVIIIe siècle, l’Imperial Stout est une bière à la robe sombre, à la mousse brune et aux arômes suaves de café et de cacao.
LES ACCORDS METS-BIÈRES
Ragoût de mouton aux chanterelles. Mousse au chocolat amer. Salade de chicons au vinaigre de cidre et cerneaux de noix.
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