LA RECETTE
Cette bière à la robe profonde et sombre a des notes torréfiées et de caramel, son amertume et sa puissance sont tout en équilibre.
LES ACCORDS METS-BIÈRES
Salmi de gibier à plumes, forêt noire aux cerises noires, tartines de lomo ibérico à la Savora.
ARÔMES
Cacao, café torréfié, réglisse intense, notes florales.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Température optimale de dégustation : entre 9 et 13°C.
INGRÉDIENTS
Eau, malt d’orge*, sucre*, houblons*, levure.
* Issus de l’agriculture biologique.
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