LA RECETTE
Cette bière légère, finement maltée et fruitée, est brassée dans le respect de la tradition
brassicole, en fermentation haute, et non pasteurisée.
LES ACCORDS METS-BIÈRES
Poisson à chair blanche poché aux algues, carpaccio de canard aux agrumes, légumes d’été à la plancha, sauté de volaille au curry.
ARÔMES
Entame douce et fruitée.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Température optimale de dégustation : entre 4 et 7°C.
INGRÉDIENTS
Eau, malt d’orge*, malt de blé*, sucre*, houblons, levure.
* Issus de l’agriculture biologique.
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