LA RECETTE
Cette bière de dégustation a des notes biscuitées et caramélisées. Brassée dans le respect de la tradition brassicole, en fermentation haute.
LES ACCORDS METS-BIÈRES
Filet mignon de porc gascon laqué, fondant au chocolat coeur caramel beurre salé, yakitori de poularde de Bresse aux morilles.
ARÔMES
Notes biscuitées et légèrement caramélisées.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Température optimale de dégustation : entre 4 et 7°C.
INGRÉDIENTS
Eau, malt d’orge*, sucre*, houblons*, levure.
* Issus de l’agriculture biologique.
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